Havuç Tarator Malzemeleri
- 1 adet havuç
- 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
- 200 gram süzme yoğurt
- 1 tutam Dereotu
- Sarımsak
- Tuz, karabiber
Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
- Havucu yıkayıp rendeleyin.
- Tavada sıvı yağ ve sarımsak ile havuçları soteleyin.
- Mayonezle süzme yoğurdu bir kaseye alıp karıştırın. Dereotunu yıkayıp ince doğrayın.
- Mayonezli karışıma rendelenmiş havuç ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra tabağa alıp servis yapın.
