Kedidilleri ve malzemeleri hazırladıktan sonra, evinizde enfes bir tiramisu yapımı mümkün oluyor. İlk adımda, muhallebiyi hazırlamak için süt, un, yumurta sarısı ve şekerden oluşan karışımı pişirerek krema kıvamına getirin. Piştikten sonra, vanilya ve labne peynirini ekleyip iyice çırpın ve hafifçe ılınmasını sağlayın.
Daha sonra, nescafe, su ve sütü karıştırarak, krema ve kedidili bisküvilerini ıslatın. Bisküvileri, karışıma çok yumuşamadan, hafifçe ıslatmak önemli. Ardından, hazırladığınız kremayı katmanlar halinde kalıba dizin. Bu işlemi birkaç kat tekrar edin ve en üstüne kakao serpip, buzdolabında en az birkaç saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin.
Servis yapmadan önce, tiramisuyu dikkatli şekilde ters çevirerek kalıptan çıkarın ve üzerini kakao ile süsleyin. Çocuklar ve yetişkinler için keyifli bir tatlı alternatifi olan bu tarif, sofraların vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun ve tatlı sohbetler dileriz!
