Oktay Usta Orman Meyveli Tart Malzemeleri
- 3 su b.un
- 1 su b.toz şeker
- 150 gr.tereyağı
- 2 yumurta sarısı
- kreması için:
- 2 su b.süt
- 4 .orba k.toz şeker
- 2 çorba k.un
- 1 çorba k.nişasta
- 1 kutu labne peyniri
- üzeri için:
- karışık orman meyvası
Oktay Usta Orman Meyveli Tart Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına unu,tozşekeri,tereyağını
- yumurta sarılarını alıp karıştırın. soğuk su
- ilave ederek kıvamını ayarlayın. yağlanmış
- tart kalıbına yerleştirin. 160 derecede pişirin.
- diğer tarafta labne peyniri hariç tüm malzeme
- ile kremasını hazırlayın.soğuduktan sonra
- içine labne peynirini alıp karıştırın. pişen tart
- hamurunun içine kremayı alın. böğürtlen, frambuaz
- ve ne meyveniz varsa bir kaseye alın. üzerine
- ahududu reçelinden ilave edin. kremanın üzerine
- dökün. kalan ahududu reçeli ile üzerini sıvayın.
