Pesto Sos Fesleğen Sos Malzemeleri
- 1 Demet Fesleğen
- 1,5 Çay Bardağı Parmesan Peyniri
- 1,5 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Çamfıstığı
- 3 Diş Sarımsak
Pesto Sos Fesleğen Sos Nasıl Yapılır?
- Fesleğenler ayıklayarak suyunun süzülmesi için bir süre bekletin.Yıkanmış ve suyu süzülmüş fesleğen yapraklarını blendera koyarak iyice öğütün.
- Sarımsağı havanda iyice dövün.
- Parmesan peynirini, fıstıkları ve dövülmüş sarımsağı da robota koyarak iyice öğütün.
- Son olarak sosa zeytinyağı dökün.
- Sosunuz 1 hafta buzdolabında saklanabilir. Makarnalar, kanepeler ve sandviçlerde kullanabilirsiniz.
- Afiyet olsun..
