Tavuklu Izgara Salatasi Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER
- 4 adet tavuk göğsü
- ½ adet göbek salata (aysberg)
- 1 adet orta büyüklükte soğan
- 1 adet kırmızı biber
- ½ demet kıyılmış dereotu
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
- 2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Salata Tarifi
- 01 İncelttiğiniz tavuk göğsünü ½ limon suyu, 2 kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırladığınız sosta 15 dakika bekleterek terbiye edin.
- 02 Yanmaz bir tavada terbiye edilmiş etleri pişirin.
- 03 Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Kestiğiniz kırmızı biberi ve aysbergi de salata kabına ekleyin.
- 04 Kıyılmış dereotu, mayonez, kalan limon suyunu ve zeytinyağını karıştırarak salatalarnın üzerine ekleyin.
- 05 Rendelenmiş kaşar ile süsleyerek servis edin
