Taze Fasulye Yemeği Malzemeleri
- 1 kilogram taze fasulye
- 2 orta boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- tuz , karabiber
- pul biber
- 1/2bardakzeytinyağı
- 2-3 bardak su
Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıpkılçıkları varsa ayıklayıpistenilen büyüklükte kırıyoruz.
- Soğanları ince ince kıyıyoruz.
- Bir tencereye zeytin yağı koyup ısınınca soğanlarımızı ilave ediyoruz.
- Soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
- Pembeleşen soğanlara yıkayıp süzdüğümüz fasulyeleri ekliyoruz.
- Bir iki karıştırdıktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
- Rengi değişince salçayı tuzunu baharatını ayarlayıp 20 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
- suyunu ekleyipyine kısık ateşte pişiriyoruz.
- sıcak servis ediyoruz.
- AFİYET OLSUN
