Zeytinyağli Bakla Malzemeleri
- MALZEMELER : 1kg bakla
- 1 kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- dereotu , tuz
- 1 yemek kaşığı un ,2 adet kesme şeker
Zeytinyağli Bakla Nasıl Yapılır?
- Baklaları ayıklayıp yarım limon sıktığınız ve içerisine bir kaşık un koyduğunuz suyun içinde bekletin.
- Düdüklü tencerede zeytinyağ ile doğradığınız soğanı kavurun ,süzdüğünüz baklaları ekleyin biraz kavurun üzerine unu serpin tuzunu ve şekerini koyun,yarım su bardağı suyuda ekleyip 15-20 d pişirin.
- Piştikten sonra sıcakken dereotunu koyup karıştırın ve soğuyunca sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
- AFİYET OLSUN……….
