Zeytinyağlı Yaprak Dolması Malzemeleri
- 2su bardağı pirinç
- 200gr. yaprak
- 2su bardağı ince doğranmış soğan
- 1 domates
- 2,5 çay bardağı zeytinyağı
- 4su bardağı su
- 2çorba kaşığı kuru nane
- 1çay kaşığı karabiber
- 1çay kaşığı tarçın
- 1tatlı kaşığı yenibahar
- 2çorba kaşığı fıstık
- 2çorba kaşığı kuş üzümü
- 1tatlı kaşığı şeker
- 2tatlı kaşığı tuz
- yarım limonsuyu
Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır?
- ılık suda pirinçleri 30dk. beklet.
- Soğanı,pirinçleri, baharatları ve 2bardak suyu koyup pişirelim.
- Daha sonra saralım.
- Yarım limonsuyunu ve geri kalan suyu koyup üzerine zeytinyağını gezdirip 40 dk.pişirelim.
