Ballı Kabak Pastası Malzemeleri
- 1 kg bal kabağı
- 4 su bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı ceviz
- 1/2 bal
- 1/2 nar
Ballı Kabak Pastası Nasıl Yapılır?
- kabakları derin bitencereye alıp üzerine 4 subardağı şeker ilave edip 45 dk orta ateşte iyice yumuşuyana kadar pişriyoruz.
- kabaklar pişip suyunu tamamen çektikten sonra blendırdan geçiriyoruz
- ayrı bir servis tabağına bisvileri dizp üstüne pişmiş olan kabağı (sıcak olak kaydı ile)döküyoruz
- tekrar bisküvi ve kabağı ikinci kata dizidikten sonra 1 su bardağı sütle çırptımız krem şantiyi üstüne yayıruz ve balı cevizi narı da döktükten sonra yaklaşık 1 saat kadar dinlendirip buzluğa atıp servis edebilirsiniz afiyet olsun 🙂
