Cevizli Prenses Pasta Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- Frambuaz sosu için: 1 su bardağı şeker
- 300 gram dondurulmuş frambuaz
Cevizli Prenses Pasta Nasıl Yapılır?
- Nişastayı bir kaba alıp, azar azar süt ilave ederek iyice ezin. Bir su bardağı irmik, birbuçuk su bardağı toz şekeri ekleyip, hepsini bir tencereye alın.
- Orta hararetli bir ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kaynatın.Süt karışım koyu bir kıvam aldığında bir kaseye karışımın yarsını dökün. Arasına iri dövülmüş cevizi serpiştirerek, kalan muhallebiyi kaseye boşaltın. Tatlıyı soğutun.
- Sosu hazırlamak için; frambuaz ile bir su bardağı şekeri kaynatın ve soğutun. Tatlının yanına alarak servis yapın.
