Bütün malzemeleri hazırlayıp, karıştırma işlemiyle başlayabilirsiniz. İlk olarak, bitter çikolota 300 gram kadar eritilir. Bu esnada, 250 gram mısır gevreği ve 100 gram file badem de hazır bulundurulur.
Çikolota benmari usulü eritildikten sonra, üzerine mısır gevreği ve badem eklenir. Malzemeler dikkatlice karıştırılarak homojen bir karışım elde edilir. Ardından, karışımın düzgünce yayılması ve soğuyup katılaşması için yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.
Hazırlanan karışım, oda sıcaklığında soğuyup sertleşene kadar beklenir. Sertleştikten sonra, kolayca parçalar haline getirilebilir. Elinizle koparılabilir ya da bıçakla dilimlenerek servis yapılabilir.
Kozalak şeklinde veya farklı şekillerde sunmak istiyorsanız, üzerine şık bir sunum yapabilirsiniz.
