Çikolatalı Yaş Pasta Mrc Cake Malzemeleri
- 300 gr bitter çikolata
- 2 çorba kaşığı neskahve
- 300 gr tereyağı
- 500 gr şeker
- 6 adet yumurta
- 2 şeker kaşığı kabartma tozu
- 300 gr un
- 2 çay kaşığı vanilya
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı öğütülmüş antep fıstığı
- Brendi veya rom, isteğe bağlı
- krema için:
- 400gr çikolata
- 2 çorba kaşığı kakao
- 200gr krema
- 200gr tereyağı
- 200gr toz şeker
- 1 çorba kaşığı vanilya
Çikolatalı Yaş Pasta Mrc Cake Nasıl Yapılır?
- 1- tereyağı, çikolata ve neskafe yi mikrodalgada aynı kap içerisinde eritin.
- 2-bir kapta diğer tüm kuru malzemeyi karıştırın.
- (un,şeker,kakao,kabartma tozu,fıstık ve vanila).yumurta ve yoğurdu ekleyin.Karıştırın.Ensonunda erimiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
- 3-iki ayrı tepside eşit şekilde hamura şekil vererek , 180C deki frında 50 dakika pişirin. frının dışında soğumaya bırakın.Sonra iki kat olacak şekilde bölün.
- 4- Çikolatayı kremayla karıştırın.Mikrodalgada eritin ve biraz şoğumaya bekletin.Toz şekeri ve tereyağını karıştın sonra kakao ve vanilyayı ekleyin.sonra karıştırılmış kremayı ekleyin ve karıştırın.15 dk kadar bekletin.
- 5- 4 kat kekin arasına ve ustüne kremayı eşit şekilde ekle.
