Elmali Kek Malzemeleri
- Hamur malzemesi
- 1 yumurta
- 1 kaşık katı yoğurt
- 3 kaşık yoğurt suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 paket vanilya
- 8 çay bardağı kepekli un
- İçi :
- 4 adet elma,
- 3 kaşık şeker,
- tarçın
Elmali Kek Nasıl Yapılır?
- elmalar rendelenir şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirilir isteğe göre tarçın eklenir.
- Sıvı olan hamur malzemelerini karıtırın.
- Şeker , limon kabuğu rendesi, vanilya ekleyin .
- Unu eleyerek koyun.
- Hamuru ikiye bölün.
- Yarısını 0,5 cm kalınlığında açıp , yağlı kağıt serilmiş tepsiye serin, üzerine elmalı içi yayın.
- Hamurun diğer yarısı ile üzerini kapatın.
- Hamurun üstünü çubuk yardımıyla sık sık delin.
- 175 C de pişirip , kare kare keserek servis yapın.
