Sarımsak tozu, soğan tozu ve kekik, lezzetli Cajun ve Kajun baharatlarının temelini oluşturur. Kırmızı toz biber, kimyon, karabiber ve deniz tuzu gibi baharatlar eklenerek hazırlık aşamasında kullanılmaya hazır hale gelir. Bu karışımı hazırlarken, malzemeleri iyice karıştırmak ve homojen bir karışım elde etmek önemlidir.
Hazırladığınız baharat karışımını saklamak için uygun olan geniş bir kavanoza koyabilirsiniz. Buzdolabında veya serin ve kuru bir yerde saklandığında uzun süre tazeliğini korur. Böylece, çeşitli yemeklerde kullanmak üzere hazır baharat karışımınız olur ve yemeklerinizin lezzetini kolayca artırabilirsiniz.
