Fındıkzade Tatlısı Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı toz fındık
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı ay çiçek yağı
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Şerbeti için: 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
- Üzeri İçin: 1 paket krem şanti
Fındıkzade Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.
- Ardından un, hindistan cevizi, sıvı yağ, fındık tozunun 3/4 ‘ü harca katılır ve çırpılmaya devam edilir.
- Harç yağlanmış büyük boy borcama dökülür ve 180 derece fırında pişirilir.
- Krem şanti pakette belirtilen tarife göre hazırlanır, buz dolabında bekletilir.
- Şerbet ılıntıktan sonra tatlıya dökülür.
- Üstüne krem şanti yayılır.
- En üste ayırmış olduğumuz fındık tozu serpilerek servis yapılır.
