Firin Sütlaç Malzemeleri
- 1litre süt
- 225 gr şeker
- 40 gr prinç
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- az vanilya
Firin Sütlaç Nasıl Yapılır?
- Bir kaba pirinç’i koyup pişirin
- Ayrı bir kaba sütü kaynatın içine önce şeker sonra pişmiş pirinç nişastayı az bir su ile karıştırın ve pirinç ile sütün içine koyun biraz kaynatın.
- kaynadıktan sonra içine az vanilya koyup ocaktan indirin
- daha sonra bir tepsinin içine sütlaç kaselerini dizin içine sütlaçları koyun önceden 240 derecede ısıtılmış fırına koymadan önce tepsinin içine biraz soğuk su ilve edin ve fırına koyun.
- üstü kızarana kadar fırında bekletin
- kızartıktan sonra çıkarıp soğumasını bekleyin
- soğuduktan sonra servise hazır olur.
- AFİYET OLSUN
