Glazürlü Çikolatali Muffin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- Damla çikolata
- 12 adet fındık
- 1 paket Dr. Oetker siyah-beyaz glazür
Glazürlü Çikolatali Muffin Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, nişasta, kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin ve kaşık yardımıyla karıştırın.
- Bu ölçülerle 12 adet muffin elde edebilirsiniz.
- Muffin kalıplarını yağlayıp her kalıba birer yemek kaşığı olacak şekilde karışımdan paylaştırın.
- Üzerlerine birer fındık ve birer çay kaşığı damla çikolata ekleyin.
- Kalan harcı üzerlerini kapatacak şekilde eşit şekilde paylaştırın.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
- Yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarmadan glazürü paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp mufinlerin üzerine sürün.
- Glazür soğuduktan sonra muffinleri kalıplardan çıkartıp servis yapın.
