Jelatinli Bahar Salatası Malzemeleri
- 2 adet yaprak jelatin
- ½ bardak soğuk su
- 1 ½ bardak sıcak su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ bardak küp şeklinde doğranmış salatalık
- ½ bardak ince doğranmış yeşil soğan
- ½ bardak ince doğranmış kırmızı turp
Jelatinli Bahar Salatası Nasıl Yapılır?
- Jelatini soğuk suda yumuşatın, sıcak suda eritin. içine limon suyu, sirke, ve tuz katın.
- Jöle hafif donarken, doğranmış sebzeleri karıştırın ve yağlanmış bir kalıba boşaltıp dolapta soğumaya bırakın.
- Yeşil salata yaprakları üzerine ters çevirin, mayonezle birlikte servis yapın.
