Kahveli Çikolatali Kek Nasıl Yapılır?
- Sofra dergisinin çok eski bir sayısından bulduğum ve her fırsatta yaptığım bir kek tarifi vermek istiyorum..Yoğun çikolata ve kahve tadı sevenler için ideal bir lezzet..Gerçekten övmek için hem çocukların hem bizlerin çok seveceği bir kek tarifi tavsiye olunur:))***KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK***MALZEMELER:4 Adet yumurta 1,5 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı sıvıyag 1 Su bardağı süt 3Su bardağı un 1 Paket kabartma tozu 1Kahve fincanı damla çikolata 1 Kahve fincanı toz kakao 1 Kahve fincanı neskafeSOS İÇİN:160 gram bitter çikolata (ben çikolata sosu kullandım)YAPILIŞI: Yumurtaları tozşekerle birlikte 3-4 dakika mikserle çırpın.Sıvıyağı ekleyip tekrar mikserleyin.Sütü ekleyip karıştırın.Kakao,neskafe,damla çikolata ve romu ekleyin.Unu ve kabartma tozunu ilave edin.Karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına karışımı yayın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Soğuması için bir kenarda bekletin.Sos için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı kekin üzerine sıvayın.Dilimliyerek servis yapın.Çikolata sos kullanacaksanız üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp sıcakken soğuyan kekinizin üzerine sürün..AFİYET OLSUN….
