Kalbura Basti Tatlisi Malzemeleri
- 2 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Kabartma Tozu
- Yarım Bardaktan Az İrmik
- Aldığı Kadar Un ( Hamuru Yumuşak Olsun )
- Şerbeti İçin:
- 4,5 Su Bardağı Su
- 4,5 Su Bardağı Şeker
Kalbura Basti Tatlisi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri derin bir kaba koyup iyice yoğrulur.
- Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak rendenin üzerinde şekil verilir, tepsiye dizilir.
- Sonra önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Tatlı soğuduktan sonra şerbeti hazırlanır.
- Sonra şerbet sıcakken tatlının üzerine dökülür (tatlı soğuk, şerbet sıcak olmalı).
