Karnibahar Ve Brokoli Salatasi Malzemeleri
- Malzemeler : karnıbahar
- brokoli
- marul
- maydonoz ,dereotu, taze nane
- mısır
- közlenmiş kırmızı biber
- kornişon turşu
- sızma zeytinyağ
- limon, nar ekşisi
Karnibahar Ve Brokoli Salatasi Nasıl Yapılır?
- Karnıbaharları çiçek çiçek ayırın ve iyice yıkayıp büyükçe bir tencereye yerleştirin ,
- üzerine çiçeklerine ayırdığınız ve yıkadığınız brokoliyi koyun tuzunu atın ve tencereye 1,5 su bardağı su koyun kapağı kapatıp haşlanmaya bırakın.
- Diğer tarafta yeşillikleri,kornişonu,közlenmiş biberleri doğrayın.
- Sebzeler haşlandıktan sonra suyunu süzüp diğer malzemelerle karıştırın.
- Tuzunu ve ekşisini damak tadınıza göre ayarlayın.
- AFİYET OLSUN……………………..
