Kremali Sutlac Nasıl Yapılır?
- SUTLACI SEVMEYEN COK AZDIR BENCE
- HELEDE KREMALI OLURSA YEMEGE DOYUM OLMAZ
- TARIF SEVGILI http://www.yesilkivi.com ARKADASIMDAN
- TARIFI AYNEN YAZIYORUM…
- MALZEMELER:
- 1 kg süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 200 gr krema
- 1 paket vanilya
- YAPILIŞI:
- Pirinci yıkayıp tencereye alın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin, pirinçler uzayıp yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse su ilave edin. Ama tencerede pişme işlemi sonrası nerdeyse hiç su kalmamalı.
- Pişen pirinçlerin üzerine sütü ve şekeri alın, kaynatın.
- Nişastayı bir kasede üzerinİ geçecek kadar suyla eritin ve kaynayan süte katın, 2-3 dakika kaynatın.
- Kremayı da ilave edin yine 2-3 dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.
- Vanilya katıp karıştırın ve kaselere pay edin. Soğutup servis edin.
- Not: Kaynatırken çok harlı ateş kullanmayın ki sütlacınız çok koyulaşmasın
- afiyet olsun…
