Küçük Köstebek Pasta Karlı Pasta Puf Kek Tanımı

Küçük Köstebek Pasta Karlı Pasta Puf Kek Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 bardak un
• KREMASI İÇİN ;
• 4 su bardağı süt
• 1/2 paket margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• YADA ;
• 1 Su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Damla çikolata

Küçük Köstebek Pasta Karlı Pasta Puf Kek Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içerisine yumurtayı kırıp şekerle iyice çırpıyoruz.
2. Sonra sütü , sıvıyağı, vanilyayı , kakaoyu koyup çırpıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek çırpıyoruz.
4. Akıcı bir kıvam elde ediyoruz.
5. yağlanmışve hafif şeker serpilmiş (şeker kekin tepsiye yapışmasını engeller ve kek çabuk kalkar )fırın tepsisine döküyoruz.
6. önceden ısıtılmış fırına eriyoruz 20 dk. pişiriyoruz.
7. Başka bir tencereye sütü , şekeri, margarini, vanilyayı , unu , nescafeyi koyup muhallebi kıvamında pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ya da krem şanti ile sütü çırpıp buzdolabına koyuyoruz.
8. buz dolabından çıkarınca içine damla çikolata kouyoruz.
9. Krem şantiyi keki yapmaya başlamadan önce hazırlayıp dolaba koyalım.
10. Fırından çıkardığımız keki soğumaya bırakıyoruz.
11. Soğuyunca çay bardağı ile kesiyoruz ve kenarlarını iyice ufalıyoruz.
12. İster yaptığınız kremadan isterseniz kremşantiden üstüne bir kaşık koyuyoruz ve ufaladığımız kek parçalarına buluyoruz.
13. Diğer kekleride aynı şekilde yapıyoruz.
14. AFİYET OLSUN…