Kümbet Pasta Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Dolgu Malzemesi
- 1 paket muzlu puding
- 3 su bardağı süt
- 2 adet muz
- Üzeri için
- 1 paket çikolatalı sos
- 2 su bardağı süt
Kümbet Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kalıp yağlanır ve bir kenarda bekletilir.
- Diğer tarafta yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Önce sıvı malzemeler arkasından kuru malzemeler ilave edilip kek pişirilir.
- Hazırlanan kek dinlendirildikten sonra ortadan ikiye bölünür bir parçası derin bir kaseye yerleştirilir.
- Bu arada krema hazırlanır.
- Ben hafif olacağı düşüncesiyle muzlu puding pişirdim.
- Hazırlanan pudingin yarısı kekin üzerine konulur üzerine dilimlenmiş muz yerleştirilir.
- Kalan pudingte üzerine konulup kekin diğer parçası da kapatılıp kase streç filmle sarılır.
- En az bir gece buzdolabında dinlendirilir, servis yapılacağı zaman üzerine hazır çikolata soslarından pişirilip dökülür ve servis yapılır.
