Karnabahar ve patates, bebekler ve küçük çocuklar için uygun, besleyici ve hafif yemekler arasında yer alır. Bu iki malzeme, birlikte pişirildikten sonra hazırlanan pürüzsüz kıvamlı püresi ile hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
İşte yapım aşamaları: Karnabahar ve patatesi önce birlikte haşlamanız gerekir. Haşlama işlemi sonunda fazla suyu dikkatlice süzün çünkü bu su bebeğe gaz yapabilir. Ardından, haşlanan kararmış ve patatesleri çatalla ezerek püre haline getirin. Becerebileceğiniz en iyi dokuyu elde etmek için, ezme işlemi sırasında gerekirse biraz daha su ekleyerek pürüzsüz ve yumuşak bir kıvam yakalayabilirsiniz. O son aşamada, labne peyniri ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Bu malzemeleri de püreye karıştırırken, bebeğinizin kolayca yiyebileceği şekilde uygun kıvama getirin.
