Limonlu Bisküvi Pastası Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı nişasta (ben buğday kullandım)
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 2 limon suyu ve kabuklarının rendesi
- 100 gr margarin
- 2 su bardağı su
- Pötibör bisküvi
Limonlu Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye su, şeker, nişasta, margarin konulur ve muhallebi kıvamında pişirilir
- Muhallebi pişince içerisine limonun kabukları rendelenir.
- Diğer tarafta 1 yumurtaya limonların suyu ilave edilerek iyice çırpılır va pişen muhallebiye ilave edilip hızla karıştırılır.
- Bir tepsi veya kalıba bir sıra pötibör bisküvi dizilip üzerine limonlu krema yayılır.
- Krema bitinceye kadar bu şekilde devam edilip, buzdolabında dinlendirilir.
- Limon dilimleri ile süslenip soğuk olarak servis yapılır.
