Ev Yapımı Islak Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı damla çikolata
- 2 paket kabartma tozu
- 12-13 yemek kaşığı dolusu un(çok cıvık olursa 1-2 kaşık daha ilave edin
- 1 paket vanilya
Ev Yapımı Islak Kek Nasıl Yapılır?
- Şeker,süt,yağ,kakao ve vanilyayı mikserle iyice çırpıp 1 su bardağını ayırıyoruz.
- Başka bir kapta yumurtaları iyice çırpıp kalan karışıma ilave ediyoruz.
- Damla çikolataları un ve kabartma tozunu ekleyip bir müddet daha çırpıyoruz.
- Büyük boy kare borcamı güzelce yağlayıp karışımımızı döküyoruz
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkarıp ayırmış olduğumuzu sosu her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
- Sosu çoğaltmak için ben yarım su bardağı süt ekledim.
- Soğuyunca dilimleyip servis yapıyoruz..
- Üzerini hindistan ceviziyle süslüyoruz
- AFİYET OLSUN…
- Kek piştikten sonra üzerine sosunu dökmeden kürdanı her yerine batırın..Sosu ondan sonra dökün.Sosu içine daha iyi çektiğini göreceksiniz
