Milföy kullanarak hazırlayabileceğiniz enfes bir elmalı tatlı tarifi ile karşınızdayız. Bu pratik tarifte, milföy hamurunun üzerini elma dilimleri ve şekerle buluşturup, fırında pişirerek hem görünümü hem de lezzetiyle beğeni toplayan bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz.
İlk adım olarak, milföyleri paketten çıkarıp oda sıcaklığında biraz yumuşamalarını sağlayın. Ardından, hafifçe un serpili bir yüzeyde milföyleri açarak ince bir tabaka haline getirin. Fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine hafifçe delikler açmak, kabarmalarını önleyecektir. Elma dilimlerini hazırlarken, mevsimin taze elmalarını soyup, çekirdeklerini çıkarttıktan sonra ince dilimler haline getirin.
Elma dilimlerini, milföyün üzerine düzgünce ve mümkünse sıralı şekilde dizin; kenarlarından yaklaşık 1 cm boşluk bırakmayı unutmayın. Daha sonra, çırpılmış yumurta, şeker ve krema karışımını elmaların üzerine eşit şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, altın sarısı renk alana kadar pişirin. Piştikten sonra, üzerlerine biraz tarçın serpiştirebilir ve sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu tatlı, özellikle elma ve tarçını sevenlerin favorisi olacak.
