Oktay Usta Haşhaşlı Revani Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su b. tozşeker
- 1 su b. süt
- 1 su b. sıvıyağ
- 1 su b. haşhaş tohumu
- 1 su b. irmik
- 1,5 su b. un
- 1 p. kabartma tozu
- 1 p. vanilya
- şerbeti için:
- 1,5 su b. tozşeker
- 1,5 su b. su
- üzeri için:
- kremşanti.
Oktay Usta Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın.
- Tencereye toz şekeri ve suyu ilave edip kaynatıp bir
- şebet oluşturun ve soğumaya bırakın.
- Fırın kabını margarinle yağlayın üzerine haşhaşı serpin ve hiç boş kalmayacak şekilde bir manto yapın
- Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın.
- Üzerine süt,sıvıyağ haşhaş tohumunu,irmik,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz karışımı fırın kabına dökün .Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında
- yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Tatlıyı soğumaya bırakın ve şerbeti üzerine dökün.Krem şanti ile süsleyerek servis edin.
