Pancarlı Patates Pastası Nasıl Yapılır?
- Daha önce de sizlerle paylamış olduğum bu salata ile Sevil arkadaşımızın http://birdemliksohbet.blogcu.com ‘un düzenlediği En Güzel Salata-1 etkinliğine katılıyorum.Oylarınızı bekliyorum arkadaşlar.PANCARLI PATATES PASTASI:
- 9 adet patates
- 3 havuç
- 1 kase pancar turşusu
- 1 kase bezelye
- 1 kase salatalık turşusu
- 1 kase mısır
- yeşil soğanmaydonoz
- limon
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
- HAZIRLANIŞI;
- Patatesleri haşlayıp ezin. İçine maydanoz ve yeşil soğan doğrayarak
- ekleyin. Havuçların bir kısmını rendeleyip sıvıyağda soteleyin. çember
- kalıba ezilmeş patatesli harcın üçte birini koyup bastırın.Onun üzerine
- pancar turşusunu doğrayın. Tekrar patetesten koyup bastırın.Üzerine
- havuçları,bezelyenin bir kısmı,turşuyu koyun. Kalan patatesi de üzerine
- koyup bastırın. Yoğurtla zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.En son
- kalan havuç ,bezelye ve mısırlarla salatanızı süsleyin.AFİYET OLSUN
