Portakallı Kek Nasıl Yapılır?
- Malzemeler:
- _3 yumurta
- _2 su bardağı şeker
- _1 su bardağı süt
- _1 su bardağına yakın sıvıyağ.
- _1 portakal kabuğu rendesi
- _1 portakalın suyu ayrıca sıkılacak.
- _vanilya, kabartma tozu
- _aldığı kadar un
- Yapılışı:
- 3 yumurta ve şeker yaklaşık 5 dk çırpılır. Üzerine süt, sıvıyağ, vanilya, portakal kabuğu rendesi ilave edilir. İyice çırpılır. Daha sonra kabartma tozu ve göz kararı un süzgeçten geçirilir. Bütün karışım iyice karıştırılır.Yağlanmış tepsiye iyice düzeltilerek dökülür. Öncedenısıtılmış fırında iyicepişirilir. Fırından çıkınca sıcak sıcakkabuğu rendelenmiş portakalsuyu kaşıkla gezdirilir. Afiyet olsun.
