Pratik Yaş Pasta Pasta Malzemeleri
- 3 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı zaytinyağı
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı kabartma tozu
- 1 çay bardağı ince doğranmış kayısı
- Kreması için: 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı margarin
Pratik Yaş Pasta Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta karıştırın.
- Yumurtalar kar haline gelince kakaoyu, zeytinyağını, sütü ve hindistan cevizinin bir bardağını koyup çırpmaya devam edin.
- İyice karıştırdıktan sonra unu, kabarma tozunu, damla çikolatayı ve iyice doğranmış kayısıları da ekleyin.
- Yaklaşık 3 dakika daha karıştırıp kelepçeli kek kalıbına dökün.
- 170 derecede fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Kekin kreması için 2 yemek kaşığı unu, sütü, hindistan cevizini, şekeri ve vanilyayı tencereye koyup akışkan kıvamlı oluncaya kadar pişirin.
- Keki misina yardımıyla 3 eşit parçaya ayırın.
- Her katın arasına hazırlamış olduğunuz kremadan sürün.
- Kalan krema ile krema ile kekin her tarafını kaplayın.
- Kalan 1 bardak hindistan cevizi ile de kekin üzerini süsleyin.
