Pudingli Yaş Pasta Malzemeleri
- PANDİSPANYA İÇİN:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nışasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- KREMASI İÇİN:
- 1 paket kakaolu puding
- 3,5 su bardağı süt(puding için)
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt(krem şanti için)
- Ayrıca 1 su bardağı süt+1 yemek kaşığı şeker(keki ıslatmak için)
Pudingli Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızıyla 5-6 dakika çırpalım.
- Vanilyayı ekleyelim.
- Un, kakao,nışasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım.
- Yağlanmış kalıba dökelim.
- Kalıp seçimi size bağlı ama çapı en fazla 30 santim olsun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
- O arada bir tencereye 3,5 bardak sütü ve pudingimizi ilave edip karıştıra karıştıra pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
- Ilınınca içine 1 paket toz kremşantiyi ilave edip mikserle çırpalım.
- Üst süslemesi içinse bir bardak sütle bir paket krem şantiyi çırpıp dolapta bekletelim.
- Pişen pandispanyamızı kalıptan çıkarıp ikiye bölelim.
- Şekerli sütle iki katıda ıslatalım.
- İçine hazırladığımız pudingli keremamızın yarısını sürelim.
- Diğer katı üzerine kapatıp kalan kremamızla kaplayalım.
- Üzerini dolapta bekleyen krem şantimizle süsleyelim.
- Hazırlanan pastamızı dolapta en az 3-4 saat bekletelim.
- BİRBİRİNDEN GÜZEL PASTA TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
