Yeşil Mercimek Salatasi Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 7-8 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi
- Yarım demet dere otu
- Üzerini süslemek için ceviz ve nar taneleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil Mercimek Salatasi Nasıl Yapılır?
- Mercimeğin üzerini 4-5 parmak geçecek şekilde suyla haşlayalım.
- Haşlandıktan sonra süzelim.
- Servis tabağımıza alıp ince ince kıydığımız soğan, maydanoz ve dere otuyla harmanlayalım
- Tuzunu ve nar ekşisini ilave edip nar taneleri ve cevizle süsleyelim
- Afiyet Olsun
