Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Malzemeleri
- Yarım mor lahana
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limonun suyu
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Çeyrek demet dereotu
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
- Mor lahanayı yıkayıp incecik doğrayın.
- Orta derinlikte bir kaba lahanaları alın.
- Üzerine sirke, limon suyu ve tuzu ekleyin.
- Elinize mutfak eldiveni ya da temiz bir poşet geçirin.
- Lahana yumuşayana ve diğer malzemelerle özleşene kadar yoğurun.
- Salata kasesine lahanayı alın.
- Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın.
- Lahananın üzerinde gezdirin.
- Dereotunu incecik doğrayıp salatanın üzerine serpin
