Milföyden Kanepe Malzemeleri
- 8 tane milföy
- 150 gr beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- pulbiber
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 yumurta sarısı
Milföyden Kanepe Nasıl Yapılır?
- Milföyleri 4’e bölün.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin.
- Peyniri çatalla ezin.
- Dövülmüş sarımsakları ve diğer malzemeleri
- ekleyip karıştırın.
- Soğuyan milföyleri bıçaklaortadan ikiye bölün.
- Peynirli ezmeden sürüp kapatın.
- Üzerlerine kürdan batırın.
