Tencerede Kolay Yaş Pasta Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portalakal kabuğu rendesi
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 80 gramlık bitter çikolata
Tencerede Kolay Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın.
- Sırasıyla süt, un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ilave edip karıştırın.
- Isıya dayanıklı bir cam kalıbın her yerini sıvı yağla iyice yağlayın.
- Harcı kaba boşaltıp tencereye oturtun.
- Kalıbın yarısına gelecek şekilde musluk suyu ilave edin.
- Tencerenin kapağına bir mutfak havlusu koyup tencerenin kapağını kapatın.
- Ardından su kaynayana kadar yüksek ateşte, su kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kapağını hiç açmadan pişirin.
- 20 dakika sonunda ocağı kapatıp kapağını açmadan 15 dakika bekletin.
- Sürenin sonunda kapağı açıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbı ters çevirip keki çıkartın.
- Soğuduktan sonra üçe bölüp her katına krem şanti sürün.
- Dilerseniz damla çikolatada ekleyin.
- Tüm katlar bittikten sonra kalan krem şantiyle her yerini kaplayın.
- Üzerini çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş bitter çikolata süsleyin.
