Kedi Dilli Pasta Malzemeleri
- 1 paket savyer (kedi dili) bisküvi (24 adet)
- 4 yemek kaşığı un
- 1 kg.süt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 paket labne peyniri
- kakao
- 1 paket vanilya
- Bisküileri ıslatacak kadar süt
- 1 yemek kaşığı nescafe
Kedi Dilli Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kaba yarım litre kadar süt boşaltıp içinde nescafeyi eritiyoruz.
- Bisküvileri sütte fazla bekletmeden sadece batırıp çıkararak ıslatıp kare tepsiye yan yana diziyoruz.
- Bu işlem sırasında süt miktarı az gelirse eklenebilir.
- Diğer tarafta bir tencerede un,1 kg.süt, ve şekerle bir muhallebi hazırlıyoruz. Kaynayıp koyulaşana dek sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Muhallebi kıvamını aldıktan sonra labne ve vanilyayı ekleyip peynir eriyince ocaktan indiriyoruz.
- Birkaç kez karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine yayıp düzeltiyoruz.
- En son olarak da bir süzgeç yardımı ile kakaoyu üzerini kaplayacak şekilde serpiyoruz. Afiyet olsun.
