Balkabaklı Bisküvi Pastası Tanımı

Balkabaklı Bisküvi Pastası Malzemeleri

• 2 kg balkabağı
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz

Balkabaklı Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?

1. Balkabaklarının kabuklarını temizleyip yıkaykın.
2. İstediğiniz kalınlıkta dilimleyin.
3. Tencereye koyun ve üzerine şekeri döküp 1 gece bekletin.
4. O süre içinde balkabakları kendi suyunu salıyor.
5. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp hiç su eklemeden balkabaklarını kendi suyunda pişirin.
6. Pişen balkabaklarını bir kaba alıp iyice ezin.
7. Borcamın içine ezdiğiniz kabaklardan alt zemine bir tabaka döşeyin.
8. Üzerine bisküvileri dizin.
9. Bisküvilerin üzerine yine ezdiğiniz kabaktan döşeyin.
10. En üste de krem şantiyi sürün.
11. Ceviz ile süsleyin.