Meyveli Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
- akşamın geç saatlerinde,küçük oğlum birazda sitem ederek benden kek isteyince dayanamayıp yaptım..çok güzel ve lezzetli oluyor..belki denemek isteyenler olur diye tarifi veriyorum arkadaşlar..şimdiden kolay gelsin
- MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağından biraz az tozşeker
- 2 orta boy rendelenmiş havuç
- 1 orta boy rendelenmiş elma
- 7-8 tane küçük küçük doğranmış kaysı
- 1 kahve fincanı kuru üzüm
- 1 büyük portakalın suyu
- 1 kase dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 er paket vanilya ve kabartma tozu
- aldığı kadar un
- YAPILIŞI
- tozşeker ve yumurtayı yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın…
- —içine sırasıyla sıvı yağı daha sonrada meyveleri karıştırın…
- —vanilyasını ve ununu ekledikten sonra en son kabartma tozunu ilave edip yaplanmış kek kalıbına dökün..
- —175 derecede önceden ısıtılmış fırında kek iyiyce içini çekinceye kadar pişirip çıkarın…
- SÖYLEMEYE GEREK VARMI BİLMİYORUM AMA PİŞİP PİŞMEDİĞİNİ ANLAMAK İÇİN KÜRDAN VEYA SİVRİ BİR BIÇAĞI KEK E BATIRMANIZ YETERLİ OLACAKTIR..HAMUR BULAŞMADAN TEMİZ ÇIKIYORSA PİŞMİŞ DEMEKTİR..
- soğuduktan sonra servis yapın..
- AFİYET OLSUN
