Kiremite Pastırma Malzemeleri
- otra boy kiremit tepsi
- orta boy 6 adet domates
- 5-6 adet sivri biber
- tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
- 2çorba kaşığı sıvı yağ
Kiremite Pastırma Nasıl Yapılır?
- domatesleri kabuklarını soyduktan sora halka halka dogratıp tepsiye yerleştirelim
- üzerine içini ayıtladıgımız sivri biberleri istege göre drayıp tepsiye yerleştiriyoruz pastırmalarımızı tek tek domates ve biberin üzerine yerleştiriyoruz
- sıvı yağımızı da ekleyip folya ile üzerini kapatıyoruz
- önceden ısıtılmış fırında veriyoruz
- yaklaşık 30-45 dak sonra folyoyu çıkarıp pastırmamızın kızartıp servis yapıyoruz
