Islak Kek Malzemeleri
- 4 yumurta
- 2.5 Su bardağı şeker
- 4 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- kabartma tozu,
- vanilya
- süslemek için:
- hindistan cevizi
Islak Kek Nasıl Yapılır?
- Şeker yumurtalar çırpılarak iyice köpürtülür.
- Süt, kakao,yağ ilave edilerek bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
- Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
- Önceden 175 derecelik ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
- Kek sıcakken ayırmış olduğumuz 1 bardak kakaolu karışım kekin üstüne kaşık ile dökülerek yedirilir.
- Üzeri arzu edilen miktarda hindistan ceviziile süslenerek servis yapılır.
