Semiz Otlu Börek Tanımı

Semiz Otlu Börek Tanımı – Yufka tezgahın üzerine serilir ve hazırlanan sostan hertarafına sürülür ve ortadan ikiye kesilir. Ayıklanmış ve yıkanmış olan semiz otları iri… – Semiz Otlu Börek Malzemeleri Malzemeler : 6 adet yufka büyükçe bir bağ semiz otu (sanırım 1kg kadar gelirdi) beyaz peynir veya lor peyniri,pul biber Sos için : 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt yarım su…