Tepsi Mantısı Tanımı

Tepsi Mantısı Tanımı – 1. hamur malzemeleri ile oldukça sert bir hamur yapın. üzerine bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin. bu arada içini hazırlayın.… – her bir kareyi ortası açık kalacak şekilde kayık biçiminde kapatıp yağlanmış tepsiye dizin. 1 yemek kaşığı salçayı suyla ezip içine 2 çay kaşığı tuz atın.