sertifika
Kim hangi ürün için koşer işareti alır?
İbranice “Hechscher” olarak adlandırılan koşer işareti, gıda veya besin takviyesi üreticileri için önemlidir. Gıda ve kozmetik işleme endüstrisinin tedarikçisi olarak koşer etiketinden de yararlanırsınız. Bu şekilde, koşer işaretiyle işaretlenmiş ortaklara ve müşterilere, üretim süreci boyunca ürün ve katkı maddelerini çekincesiz ve en yüksek hijyen standartlarında kullanan güvenilir bir şirket olarak hemen kendinizi tanıtmış olursunuz.
Gıdaların %90’dan fazlasının işlendiği ve diğer ürünlerle karıştırıldığı günümüzde, Kosher’in bağımsız sertifikasyonu önem kazanmaktadır. Yahudi inancının takipçilerine, inançlarının ilkelerine uygun olarak yaşadıklarına dair bir garanti verir. Sağlık bilincine sahip insanlar, tüketiciler, vejeteryanlar ve veganlar için koşer işareti, ürünün saflığının yanı sıra hayvanların uygun şekilde yetiştirildiğini de belgeliyor.
1. Sertifikasyon süreci – koşer sertifikasyonu için üç adım
Sertifika alma süreci, ürünlerin içeriklerinin analizi ile başlar. Bu amaçla, ayrı bir liste şeklinde, bileşimleriyle birlikte ayrıntılı bir ürün listesine ihtiyacımız var. Bu analiz için, eksiksiz olarak bize geri göndereceğiniz model formları size göndereceğiz. Kaşer olmayan malzemeler için size uygun kaşer alternatifleri sunuyoruz.
Doldurulmuş formlara ek olarak, aşağıdaki konularda eksiksiz ve ayrıntılı belgelere ihtiyacımız var:
• kesin üretim süreci
• depolamanın yanı sıra nakliye ve paketlemenin açıklaması
• Varsa, Pläne’nin HACCP planları ve CCP’leri
• Üretim sürecinin blok diyagramının üretim sürecinin açıklaması
Bu belgelere istinaden belge denetimi yapılabilir.Bu esasa göre ürünlerinizin koşer işareti ile belgelendirilip belgelendirilemeyeceğini tespit ederiz.
Adım 2 – yerinde denetim
Ürünleriniz koşer sertifikasına sahipse, denetim sizin yerinizde gerçekleştirilebilir. Denetimden iki hafta önce sizinle bir görüşme tarihi ayarlayacağız.
Adım 3 – Koşer Sertifikası
Denetimden sonra, size hemen koşer sertifikaları vereceğiz ve şirketinizin ekipmanlarında, reklam malzemelerinde ve ambalajlarında kullanabileceğiniz bir koşer logosu/çıkartması alacaksınız. Bir yıl sonra koşer sertifikasının güncellenmesi gerekir.
koşer sertifikası, koşer sertifikası, koşer sertifikası fiyatı
Telefon: +49 179 423 98 03
Web sitesi: https://www.kosherzert.de/pl/certyfikat-koszernosci/certyfikat
