Basalla Adıyaman Tanımı

Basalla Adıyaman Tanımı – 1 bardak suyla bulguru ıslatın, 10 dakika bekletip yoğurun Bulgur yumuşayınca un, yumurta, pulbiber ve tuz ekleyin Elinizi arada suya… – Basalla Adıyaman Malzemeleri 1 kg. kuzu kuşbaşı 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nar…