Toros Çorbası Tanımı

Toros Çorbası Tanımı – Nohudu bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp yumuşayıncaya kadar kaynatıp tekrar suyunu süzdürün. İrmik ile bulguru çukur… – Toros Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı irmik 1 su bardağı Köftelik Bulgur 1 adet soğan 2 adet yumurta Tuz Karabiber Kırmızı toz biber 3 adet Et Bulyon 2 litre su 150 gram nohut 75 gram tereyağ…