Bearnez Sosu Nasıl Yapılır?

Bearnez Sosu Nasıl Yapılır? – Soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tencereye alın. Şarap ve sirkeyi ilave edip biraz kaynatın. Süzgeçten geçirerek sirkeli şarabı derin… – Bearnez Sosu Malzemeleri 1 Küçük Soğan 1 Kahve Fincanı Beyaz Şarap 1 Kahve Fincanı Sirke 2 Yumurta Sarısı 100 gr Tereyağı 1/2 Demet Maydanoz Tuz Bearnez Sosu Nasıl Yapılır?