Börülce Salatasi Mayonezli Malzemeleri
- 2 su bardağı börülce
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- tuz
- Süslemek için;
- dereotu
- pancar turşusu
Börülce Salatasi Mayonezli Nasıl Yapılır?
- Börülceler bir gece önceden ıslatılıp, ertesi gün tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenip haşlanır.
- Haşlanan börülcelerin suyu süzülür ve robotta çekilir.
- Ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, mayonez ve tuz eklenip karıştırılır.
- Bir tabağa yerleştirilip buzdolabında dinlendirilir.
- Kalıpla şekil verilip, üzeri dereotu ve pancar turşusuyla süslenerek servis yapılır
