Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? – Patlıcanları resimde görüldüğü gibi kesin ve suya ıslayın Domatesleri 4′ de dilimleyin Biberleri kesin Az yağlı dana kıymaya ,tuz ,karabiber,ve… – Fırında Patlıcan Kebabı Malzemeleri 4 adet kemer patlıcan 5 adet salkım domates 4 adet sivri biber yarı acı Margarin (sana) Borcam 500 gr dana kıyma tuz, karabiber, biber ve domates salcası(domates…